Calorias de leguminosas e derivados — tabela completa
30 itens da categoria leguminosas e derivados, com calorias e macronutrientes por 100 g. Valores da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª edição, NEPA/Unicamp).
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| alimento | calorias | proteína | carboidrato | gordura |
|---|---|---|---|---|
| Amendoim, torrado, salgado | 606 kcal | 22,5 g | 18,7 g | 54 g |
| Amendoim, grão, cru | 544 kcal | 27,2 g | 20,3 g | 43,9 g |
| Pé-de-moleque, amendoim | 503 kcal | 13,2 g | 54,7 g | 28 g |
| Paçoca, amendoim | 487 kcal | 16 g | 52,4 g | 26,1 g |
| Soja, extrato solúvel, pó | 459 kcal | 35,7 g | 28,5 g | 26,2 g |
| Soja, farinha | 404 kcal | 36 g | 38,4 g | 14,6 g |
| Tremoço, cru | 381 kcal | 33,6 g | 43,8 g | 10,3 g |
| Grão-de-bico, cru | 355 kcal | 21,2 g | 57,9 g | 5,4 g |
| Guandu, cru | 344 kcal | 19 g | 64 g | 2,1 g |
| Feijão, fradinho, cru | 339 kcal | 20,2 g | 61,2 g | 2,4 g |
todos os itens
- Amendoim, grão, cru544 kcal
- Amendoim, torrado, salgado606 kcal
- Ervilha, em vagem88 kcal
- Ervilha, enlatada, drenada74 kcal
- Feijão, carioca, cozido76 kcal
- Feijão, carioca, cru329 kcal
- Feijão, fradinho, cozido78 kcal
- Feijão, fradinho, cru339 kcal
- Feijão, jalo, cozido93 kcal
- Feijão, jalo, cru328 kcal
- Feijão, preto, cozido77 kcal
- Feijão, preto, cru324 kcal
- Feijão, rajado, cozido85 kcal
- Feijão, rajado, cru326 kcal
- Feijão, rosinha, cozido68 kcal
- Feijão, rosinha, cru337 kcal
- Feijão, roxo, cozido77 kcal
- Feijão, roxo, cru331 kcal
- Grão-de-bico, cru355 kcal
- Guandu, cru344 kcal
- Lentilha, cozida93 kcal
- Lentilha, crua339 kcal
- Paçoca, amendoim487 kcal
- Pé-de-moleque, amendoim503 kcal
- Soja, extrato solúvel, natural, fluido39 kcal
- Soja, extrato solúvel, pó459 kcal
- Soja, farinha404 kcal
- Soja, queijo (tofu)64 kcal
- Tremoço, cru381 kcal
- Tremoço, em conserva121 kcal