Quantas calorias tem fermento em pó químico?

fermento em pó químico tem 90 kcal por 100 g, com 0,5 g de proteína, 43,9 g de carboidrato e 0,1 g de gordura. Dados da Tabela TACO.

90 kcalpor 100 g
proteína
0,5 g
carboidrato
43,9 g
gordura
0,1 g

por porção

porçãocaloriasproteínacarboidratogordura% de 2.000 kcal
30 g27 kcal0,2 g13,2 g0 g1%
50 g45 kcal0,3 g22 g0,1 g2%
100 g90 kcal0,5 g43,9 g0,1 g5%
150 g135 kcal0,8 g65,9 g0,2 g7%
200 g180 kcal1 g87,8 g0,2 g9%

Valores da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª edição, NEPA/Unicamp). A referência de 2.000 kcal é a do rótulo, não a sua — a sua depende de peso, altura, idade e rotina.

quantas calorias você precisa por dia?

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